Рекомендованные товары

Очень ценная ароматическая приправа – розмарин. Он представляет собой одноименное растение семейства яснотковых, в употребление из которого идут листья, как в свежем, так и в сухом виде. Кулинарную ценность розмарина формирует его замечательный аромат, сочетающий в себе нотки хвои и камфоры, и слегка острый вкус. Кроме этого, розмарин любим многими шеф-поварами за его очень эстетичный внешний вид, что немаловажно в ресторанной кулинарии. Прекрасное сочетание розмарин дает со всевозможным мясом: говядиной, бараниной, свининой. Ароматические свойства розмарина настолько сильны, что его можно добавлять к блюду в самом начале приготовления, а еще – использовать в качестве ароматизирующего средства для гриля или барбекю.